Cette journée animée par Olivier Delannoy, Maître d'Armes à Annecy, a été consacrée au maniement de la dague et de la rapière en situation d'opposition. Y ont été abordées les différentes gardes, les déplacements et notions de distance, la manière de porter les coups, de les esquiver ou de les parer. Les techniques de l'escrime de Giganti, ainsi que quelques unes de ses bottes ont également été développées.
Pour terminer, ces techniques ont été mises en pratique par les participants au cours de duels amicaux.
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